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Volles galizisches Haus im authentischen Casa Gallega
Dieses Restaurant ist noch ein wahrer Geheimtipp für Reisende und ein MUST für alle, die gutes galizisches Essen lieben.
Von außen eher unscheinbar und unauffällig, entfaltet das Restaurant im Inneren seine Bestimmung. Hier geht es authentisch Spanisch zu: lebhaft und in zwangloser Atmosphäre mit originellen Gerichten. Die Karte bietet neben ausgezeichneten Fisch und Meeresfrüchten auch köstliche Fleischspezialitäten. Zu empfehlen ist das Menü für mindestens zwei Personen. Diese bestehen aus typisch spanischen Tapas, warmen und kalten Vorspeisen, einem Hauptgericht Ihrer Wahl, wie beispielsweise das gegrillte iberische Schweinefleisch aus Freilandhaltung mit Himbeersauce oder gegrillter Hummer, sowie einer Nachspeise wie Creme Catalan. Begleitet wird das delikate Dinner mit einer halben Flasche Wein und einem Glas Wasser. Das ausgezeichnete Ansehen der Familie Presa und des Küchenchefs Ricardo Suáre garantieren kulinarische Gerichte. So werden zum Beispiel die Meeresfrüchte, darunter die besonderen Centollas (große Krabben aus dem Mittelmeer) oder auch blaue, gesprenkelte Hummer, frisch und lokal aus Galicien bezogen.
Aufgrund seiner Popularität bei den Einheimischen ist es besonders an Wochenenden schwierig, kurzfristig Plätze zu bekommen. Wir reservieren gerne ein Tisch für Sie.
Fotos: © Grupo Babuxa
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